Judith Beck
Onze eerste Judith Beck wijn was de Koreaa, die we dronken bij The Wine Rebellion in Wenen. Een echte aanrader als je eens in Wenen bent! Het maakte ons nieuwsgierig naar wat ze nog meer te bieden had.
Judith leeft echt tussen de wijnranken in Gols, aan de Neusiedlersee. Sinds 2007 werkt ze biodynamisch, altijd met respect voor de natuur. Geen kunstgrepen, maar wijnen die hun terroir écht laten spreken.
Als lid van de Pannobile-wijnmakersvereniging draagt Judith bij aan het behoud van het karakter van haar regio. Deze groep van negen wijnmakers werkt samen om de lokale druivensoorten en microklimaten van het gebied te behouden. Het resultaat? Wijnen die de essentie van hun herkomst weerspiegelen.
De wijnmaker
Judith volgt geen trends. Haar filosofie is simpel: wijn moet zijn oorsprong en het moment weerspiegelen. Haar wijnen vertellen een verhaal bij elke slok. De rode wijnen rijpen in grote houten vaten of stalen tanks, wat ze een heldere fruitigheid en minerale diepgang geeft. De witte wijnen krijgen extra structuur door "skin contact" en rijping op fijne gisten.
Judith Beck maakt wijnen die puur en eerlijk zijn, met karakter. We zijn trots om haar wijnen in ons assortiment te hebben en hopen dat ze jou net zo zullen verrassen als ons!