Macabeu
Kan de beschikbaarheid voor ophalen niet laden
Omschrijving
Een complexe en karaktervolle witte natuurwijn van 100% Macabeu, afkomstig uit Conca de Barberà. Gemaakt met een combinatie van directe persing en één week schilcontact, gevolgd door rijping in oude 500L vaten. Daarna ondergaat de wijn 8–9 maanden biologische rijping onder flor, wat zorgt voor diepte, ziltigheid en subtiele oxidatieve tonen. Een frisse maar gelaagde wijn met spanning, structuur en een onderscheidende signatuur.
Druif: Macabeu.
