Natuurwijn hotspots in Lissabon, onze favoriete plekken
Lissabon is wat ons betreft een van de leukste steden in Europa voor natuurwijn. De sfeer is ontspannen, de kwaliteit ligt hoog en overal duiken plekken op waar je makkelijk blijft hangen voor nog een glas. Van kleine wine bars tot restaurants waar eten en wijn echt samenkomen, hieronder vind je onze favoriete spots.
Holy Wine - kleine wine bar in Lissabon en Cascais
Holy Wine is een klein barretje met veel verschillende natuurwijnen. Perfect om even binnen te lopen en een paar glazen te drinken. Laagdrempelig, goede sfeer en een fijne plek om je avond te beginnen of juist af te sluiten. Ze hebben ook een nog leukere locatie in Cascais, in de straat richting het strand. Zeker een aanrader als je daar bent.
Black Sheep - de beste natural wine bar in Lissabon
Een van de beste wijnbars waar we de afgelopen jaren zijn geweest. Bij Black Sheep hebben ze ontzettend veel wijnen open, waardoor je veel verschillende stijlen kunt proeven. Je kunt hier ook halve glazen bestellen, wat het extra leuk maakt als je meer wilt ontdekken. Ook deden we hier een proeverij met André van Gardunha Sul. We waren zo enthousiast over zijn wijnen, dat we ze daarna direct in ons assortiment hebben opgenomen.
De ligging aan een parkje maakt het helemaal af, zeker in de zomer als je buiten zit. Hier hebben we ook de Red Nat van Terra Escrita ontdekt, een wijn die meteen een favoriet werd en inmiddels ook in ons assortiment zit. Dit is een plek waar je even binnenloopt en uiteindelijk veel te lang blijft hangen.
Bar Alimentar - restaurant met natuurwijn in Lissabon
In dezelfde straat als Black Sheep zit Bar Alimentar en ook dit is een plek die je niet wilt overslaan. Een fijn restaurant met veel verschillende gerechten om te delen, een gezellige sfeer en een wijnkaart vol mooie natuurwijnen uit heel Europa.
Ook de cocktailkaart is hier erg goed, maar wij kwamen vooral voor het eten en de wijn. Dit is zo’n plek waar je makkelijk de hele avond blijft zitten.
Red Nose - ontspannen wine bar voor overdag
Red Nose is zo’n plek waar je net wat eerder op de dag al naartoe kunt. Ideaal voor de middag, zeker als je een plekje in de zon hebt. De sfeer is er erg relaxed.
De eigenaren weten veel over de wijnen en denken graag met je mee. Ze hebben zelfs hun eigen wijn gemaakt, wat het extra leuk maakt. Perfect voor een paar glazen en wat kleine hapjes.
Senhor Uva - vegetarisch restaurant met sterke wijnkaart
Een sfeervol restaurant met een volledig vegetarisch menu. Creatieve gerechten, goede smaken en alles mooi in balans. Je mist hier eigenlijk niets.
De wijnkaart is uitgebreid en goed opgebouwd, met veel interessante natuurwijnen. Hier stonden ook de wijnen van Partida Creus op de kaart, een van onze favorieten. Een fijne plek voor een avond goed eten en goede wijn.
Adega Belem - wijnmaker net buiten Lissabon
Net buiten het centrum van Lissabon ligt Adega Belém, een wijnmaker die werkt met minimale interventie. Een mooie plek om even uit de stad te gaan en wat anders te zien.
Je kunt hier een rondleiding en proeverij doen, waarbij ze de tijd nemen om alles uit te leggen. Het voelt persoonlijk en toegankelijk, zonder dat het te technisch wordt. Handig: je kunt de wijnen ook naar Nederland laten versturen, zodat je thuis nog eens terug kunt naar wat je hier hebt geproefd.
Salty Floor - kleine wine bar met terras
Salty Floor is een kleine wijnbar net buiten het centrum, met een fijn terras waar je makkelijk even gaat zitten in de zon. Alles voelt hier relaxed en ongedwongen, precies wat je zoekt als je geen zin hebt in drukte. De eigenaresse is ontzettend vriendelijk en helpt je graag met het uitzoeken van een mooie wijn.
Ook het eten is hier goed. De venkelsalade is een aanrader, zeker in combinatie met een frisse witte wijn of een pet nat. En grote kans dat de mascotte hond, Chicken, even bij je tafel komt zitten.
Pomme Eatery - toegankelijke plek voor wijn en eten
Een gezellige plek waar je makkelijk binnenloopt voor een hapje en een glas wijn. Bij Pomme Eatery is de kaart toegankelijk, maar goed uitgevoerd, en het voelt hier ontspannen, zonder gedoe.
De gambas zijn een aanrader. Geen ingewikkeld concept, gewoon een plek waar je goed eet en een mooie fles wijn kunt openen.
